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通电法灭菌!

发布时间:2021-04-23 点击次数:264

 抗菌剂厂家告诉你何为通电法灭菌:用低频率交流电通电处理,或用高电压电场处理可杀灭霉腐微生物。

 

  1、低频率交流电通电

  低频率交流电通电的灭菌机制是:通电后生成自由基、少量臭氧及氯,这类氧化剂等不稳定化合物,使霉腐微生物细胞内高分子化合物(如蛋白质、核酸等氧化变性)。通电使细胞表面的负电荷增大,呼吸活性降低,细胞膜因通交流电而受损伤,细胞质漏泄,细胞核内DNA发生变化,因而使霉腐微生物的生长受抑制,甚至四王。

 

细菌


  各种环境条件影响低频率交流电的通电效果。用低频交流电,在10~200毫安的范围内通电处理,研究杀灭大肠甘建军的效果。为了排除通电引起的温度上升,温度不超过40℃,通电时间不超过10秒的条件下,对大肠杆菌的对数期洗净细胞进行试验。灭菌效果取决于使液体流动的电流,蕞小有效值是25毫安,超过此值,活菌数随着电流值增大而降低。通电时间越长,上清液的紫外吸取量越增加,蛋白质漏泄量越多,灭菌效果越好。

 

  低电压交流通电法可应用于杀灭污染的含氯化物的天然水中的微生物,也能应用于杀灭油田水中的硫还原菌以避免生物腐蚀,以及应用于果汁的灭菌处理。


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